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アイチーの、中華悠游記。

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節分だ！恵方巻は「煎饼果子」で中華的にキメよう！

2015年 02月 03日

節分。すっかり全国区の習慣として定着した感のある、恵方巻。最近では巻き寿司にとどまらず、さまざまなバー型食品にかぶりつく、アレンジした楽しみ方も広がってい...

東京：台東区

ホイコーローコー（回鍋肉考）

2015年 01月 16日

某日のランチ。この料理名は「リアル回鍋肉」！店ではここでいう「リアル」を、下記のように紹介しています。〜・〜・〜・〜・〜本場四川省の人達の家庭の食卓に上っ...

東京：台東区

食べに食べた年末年始後のササッとごはんは、お粥？カレーライ...

2015年 01月 08日

大家新年好！2015年、スタートしましたね！年末年始はおせち料理をはじめ美味しいものをたらふく食べ尽くし、「ちょっと胃を休ませねば…」と、ササッと済ませら...

東京：新宿区

台湾で流行っている!?「カップラーメンにプリン」をやってみた!!

2014年 07月 02日

台北から来日中の「翠玉白菜」が連日大盛況で、「白菜待ち」はピーク時240分待ちなんてときもある模様!!（驚）閉館前が比較的落ち着くとはいえ、それでも40分...

番組放送後に多くの人びとを驚愕させた一品「いちごの酢豚」を...

2014年 03月 23日

数日前。ひと皿の料理がネットを賑わせていた。いちごの酢豚!!!!!!!!NHK「きょうの料理」に登場。多くの反応は「パイナップルだって信じられんのに！いち...

我愛吃中国菜！懐かしき大陸を感じることができるところを特に愛す。思い立ったら弾丸構わず全国・中国・他の国…あちこちすっ飛び食べ歩く。前身は「アイチーの、ハオチハピ録。」よりどっぷりと中華満載ワールドを築くべく当ブログ開設。「ハオチハピ録。」は、中華以外やゆるり日記を継続更新♪

by aichi-youyou

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